パーティーにもおすすめ
| 材料（4人分） | |
|---|---|
| 生しいたけ | 8枚 |
| タコの足（ゆでたもの） | 2～3本 |
| マヨネーズ | 大2 |
| 溶けるチーズ（スライス） | 2枚 |
| バジル | 適量 |
| かたくり粉 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
| うま味調味料 | 少々 |
| オリーブ油 | 適量 |
作り方
- しいたけは軸を取り、傘の内側にかたくり粉をつける。
- タコは小さめのサイの目に切って、マヨネーズで和えて（１）のしいたけに盛る。
- フライパンに油をひき、中火よりやや弱めの火にかけ、（２）を並べ、塩と黒こしょう、うま味調味料をふり、フタをして蒸し焼きにする。
- しいたけに火が通ったら、チーズをのせ、溶けたら器に盛りバジルを飾る。
プロに聞きました！ ワンポイントアドバイス
しいたけに火が通ればよいので、こげないように注意して焼いてください。見た目もかわいく、お子様のお弁当やパーティーにもおすすめです。