伊豆半島ジオパークと伊豆原木椎茸の関係

公開・編集日：2015/08/25

伊豆の歴史・文化・食などの多くは、“ジオ”（伊豆半島の成り立ちや地学的な現状）と密接に関連しています。中でも伊豆の特産である原木シイタケは、ワサビと共にジオとの関係性がとても強い農産物です。

その関係についてまとめました。

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