主として伊豆産椎茸のＰＲのため、例年１１月３日に「きのこ祭」を開催し、多くの方に来場いただいています。
新型コロナウイルス感染症対策のため開催を自粛しておりましたが、令和４年度から静岡県きのこ総合センターを会場に開催しています。
目的
伊豆の特産品であるしいたけ等きのこの消費拡大を図るため、きのこ類及び加工品の試食、展示販売を行うとともに、健康食品としての機能性や食の安心・安全に関する理解を深めるためパネル等により適切な情報発信を行う。
主催等
- 主催：静岡県きのこ総合センター振興協議会、静岡県東部農林事務所
- 協賛：静岡県椎茸産業振興協議会、伊豆流域林業活性化センター
日時及び場所
※都合により変更となる可能性があります。当該年度の１０月頃に作成されるチラシや当ＨＰのイベント情報をご確認の上、ご来場ください。
- 日時：例年１１月３日 ９時から１２時まで (R6年度開催情報)
- 場所：静岡県きのこ総合センター（伊豆市修善寺４２７９－５）
主な参加者
- 静岡県きのこ総合センター振興協議部会事務局
- 静岡県
- 伊豆市
- 富士伊豆農業協同組合
- 田方椎茸生産組合連合会
- 伊豆椎茸商業組合
- 田方森林組合
- 種菌メーカー 等
主な実施内容
- 伊豆産原木生しいたけの試食、販売
- 乾しいたけ、加工品の展示販売
- しいたけ料理の販売
- 「静岡県のきのこ」写真等展示
- 伊豆特産品の展示販売
- その他（和太鼓演奏会）
これまでのきのこ祭の様子
焼き椎茸試食
生椎茸即売
乾椎茸即売（詰め放題）
和太鼓の演奏
しいたけ料理の販売