おやつに！おつまみに！！
| 材料（4人分） | |
|---|---|
| 乾しいたけ（スライス） | 100g |
| 米粉 | 大1～2 |
| カレー粉 | 大1 |
| 塩 | 小2 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
- 乾しいたけスライスをざるに入れ、水で軽く洗う。
- （１）のしいたけに、カレー粉と塩を混ぜた米粉をからめ、油で揚げる。（油の温度が高いと色が濃くなってしまうので、180℃位で揚げる）揚げたてをどうぞ。
産地で聞きました！【ワンポイントアドバイス】
スライスされている乾しいたけを使うので、とても簡単にできます。米粉の代わりにかたくり粉でも代用でき、おつまみ、サラダのトッピングとしてもおすすめです。
ＪＡ伊豆の国 女性部のみなさん